Riz pour sushi au cookeo
2OO gr de riz sushi
200 ml d eau
25 ml de vinaigre de riz
2 cc de sucre
1/2 cc de sel
Bien rincer le riz a l eau tiède.
Dans le cokeeo mettre le riz et 200ml d eau . Cuire 3 minutes et laisser en maintient au chaud .
Dans une casserole mettre le vinaigre et le sucre faire bien chauffer .
Apres les 10 minutes mettre le vinaigre avec le riz et bien mélanger , lasser refroidir .
